Tato osvědčená klasika je vděčná. Patří mezi nejoblíbenější již po celé generace. Díky vajíčkům bohatě zasytí, a navíc skvěle chutná.
Ingredience:
● 5–6 vajec
● 1 máslo
● plnotučná hořčice
● pepř
● sůl
● petrželka
Postup:
Vejce natvrdo uvaříme, zchladíme a pokrájíme nadrobno. Nasypeme do misky, kde už je připravené máslo. Vše důkladně promícháme a podle chuti přidáme trochu hořčice, může být kremžská, a špetku pepře a soli.
I zde pomazánce prospěje, když ji vložíme na 30–40 minut do lednice a pak ji podáváme na plátku bagety nebo na krajíci celozrnného pečiva. Dozdobíme zelenou natí z jarní cibulky.
Příprava: 20 min
Cena porce/4 os. 75 Kč
