Kromě brambor můžete přidat do pekáčku i další zeleninu podle chuti a sezony. Směs bude chutnat s brokolicí, mrkví a celerem.
Ingredience: na 4 porce
● 4 kuřecí stehna
● 800 g brambor
● 6 stroužků česneku
● 100 g másla
● 1 lžíce lístků tymiánu
● sůl
● pepř
Postup:
Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Máslo nechte rozpustit, přidejte do něj lístky tymiánu, sůl, pepř a jeden prolisovaný stroužek česneku. Ostatní stroužky dejte společně s bramborami do pekáčku. Pak je osolte.
Lehce vychladlým máslem potřete kuřecí stehna tak, že vetřete směs i pod kůži. Zbylým máslem pokapejte brambory a promíchejte. Poté na ně položte kuřecí stehna. Pečte asi 50 min v troubě předehřáté na 180 0C.
Příprava: 60 min
Cena za 1 porci: 40 Kč
