Dezert, kde řepa dodává vláčnost a zvýrazní čokoládovou chuť.

Ingredience:

● 200 g vařené červené řepy

● 250 g tvarohu

● 120 g hořké čokolády

● 80 g cukru

● 2 vejce

● 90 g hladké mouky

● 50 g másla

Postup:

Řepu rozmixujte na hladké pyré. Čokoládu rozpusťte s máslem ve vodní lázni. Vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte čokoládovou směs, tvaroh a řepné pyré. Nakonec vmíchejte mouku.

Těsto nalijte do formy vyložené papírem na pečení. Pečte při 180 °C asi 30 min. Po vychladnutí krájejte na menší kostky. Dezert má méně sladkou, ale výrazně čokoládovou chuť.

Příprava: 60 min

Cena: 100 Kč