Je jemný, vláčný a příjemně sladký. Zkrátka dezert jako od babičky.

Ingredience:

2 vejce

50 g cukru

200 g piškotů

50 g hladké mouky

0,5 prášku do pečiva

1 lžička vanilkového cukru

1 lžíce vody

špetka soli

250 g tvarohu

1 zralý banán

50 g moučkového cukru

1 vanilkový cukr

1 vejce

1 lžička citronové šťávy

0,5 lžíce škrobu nebo pudinkového prášku

2 lžíce másla

Postup:

Rozmixujte piškoty a smíchejte s rozpuštěným máslem. Směs dejte na plech vystlaný pečicím papírem.

Troubu předehřejte na 180 °C.

Vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte vodu, sůl, vanilkový cukr a mouku s práškem do pečiva. Banán rozmačkejte, smíchejte s tvarohem, cukrem, vanilkovým cukrem, vejcem, citronovou šťávou a škrobem.

Oběsi směsi spojte dohromady a rozetřete na piškotový základ.

Pečte 25–30 minut při 180 °C.