Jednoduchá, rychlá a velice chutná variace na borůvkové knedlíky.
Příprava: 20 minut
Náročnost: **
Cena za porci: 53 Kč
Suroviny na 3 porce
– 260 g polohrubé mouky
– 250 g měkkého tvarohu
– 1 vejce
– špetka soli
– 3 lžíce oleje
– 200 g borůvek
– máslo + moučkový cukr
Postup
1. Smíchejte mouku, tvaroh, vejce, sůl a olej, a uhněťte těsto. Těsto vyválejte a vykrájejte z něj kruhy.
2. Na každý kruh dejte borůvky smíchané s cukrem a přehněte. Taštičky vložte do vařící vody a vařte asi 3 minuty. Servírujte s cukrem a rozpuštěným máslem.
