Domácí štóla s marcipánem by na vašem stole o Vánocích rozhodně neměla chybět.

Příprava: 70 minut

Náročnost: **

Cena za porci: 13 Kč

Suroviny na 16 porcí

– 500 g polohrubé mouky

– 100 g moučkového cukru

– 2 vejce

– 250 g rozinek

– 250 g měkkého tučného tvarohu

– 200 g drcených mandlí

– 125 g másla

– 1 hrnek vanilkového cukru

– 1 citron

– 150 ml rumu

– 10 ml mandlového aroma

– 1 prášek do pečiva

– 100 g marcipánu dovnitř štóly

– moučkový cukr a máslo na povrch

Postup

1. Máslo rozpusťte a přidejte všechny zbylé ingredience. Vymíchejte těsto.

2. Z těsta vyválejte placku, doprostřed položte marcipánové tyčky a přehněte. Pečte asi 60 minut při 200 ºC.

3. Ihned po upečení polijte máslem a nechte úplně vychladnout. Zabalte do alobalu a dejte na 14 dní do chladu. Před podáváním hustě pocukrujte.