Do tvarohové pomazánky můžete použít i jiné bylinky, např. tymián, kopr… Pokud máte rádi pikantnější chuť, nebojte se do tvarohu přidat i dva prolisované stroužky česneku.

Potřebujete:

✿ 250 g měkkého tvarohu

✿ 75 g másla

✿ 2–3 lžíce smetany na vaření nebo mléka

✿ sůl, pepř

✿ 1 lžičku drceného kmínu

✿ 1 snítku rozmarýnu

✿ 1 hrst petrželky

✿ 1 hrst pažitky

✿ 1–2 jarní cibulky

1. Rozmarýn, petrželku a pažitku omyjte a osušte. Všechny tři bylinky nasekejte najemno. Jarní cibulku očistěte a nakrájejte také najemno.

2. Změklé máslo utřete do pěny. Pak přidejte tvaroh se solí, kmínem a pepřem a dobře promíchejte. Podle potřeby pomazánku zřeďte smetanou nebo mlékem do požadované konzistence.

3. Nakonec přidejte nasekané bylinky a cibulku a vše společně promíchejte. Podávejte na čerstvém pečivu a následně dozdobte petrželkou.