Chcete si doma udělat vlastní pečené kaštany? Bezva. Máme pro vás jednoduchý postup na přípravu těch nejlepších kaštanů, co jste kdy jedli.
Ingredience: na tuto dobrotu potřebujete opravdu jen jedlé kaštany
Postup: Každý kaštan nařízněte na vypouklé (špičatější) straně do tvaru písmene X. Zářez by měl být zhruba 2 cm dlouhý a 4 mm hluboký.
Na středně rozehřátou pánev nasypte nařízlé kaštany a za občasného promíchání a zatřesení pánví pečte do ztmavnutí skořápky zhruba 10 minut. Naříznuté kříže začnou pukat a otevírat se.
Takto upečené kaštany po mírném zchladnutí oloupejte i se slupkou pod skořápkou.