Potěší nejen malé děti.

Ingredience:

300 g tvrdého sýra

150 g měkkého sýra

8 plátků toustového chleba

vejce

100 g strouhanky

50 g hladké mouky

sůl, pepř

olej

Na dip:

1 plechovka rajčatového protlaku

1 menší cibule

1 stroužek česneku

1 lžíce olivového oleje

1 lžička cukru

sůl, pepř

čerstvá bazalka nebo oregano

Postup:

Na pánvi zahřejte olivový olej a osmahněte najemno nakrájenou cibuli a česnek.

Přidejte protlak, cukr, sůl, pepř a podle chuti bylinky. Směs vařte asi 15 minut.

Dip dochuťte podle sebe a nechte vychladnout.

V toastovači opečte plátky chleba. Rozkrájejte je na trojúhelníky.

Na jeden dílek dejte trochu tvrdého a měkkého sýra a přiklopte druhým trojúhelníkem. Každý obalte v mouce, vejcích a nakonec ve strouhance a smažte v oleji dozlatova.