Suroviny na 4 porce:
12 plátků sýra hořčice
200 g šunky 2 lž. majolky
130 g pomazánky máslo
2 vejce nať paprika
Postup:
Rozmícháme suroviny, osolíme, opepříme. Na plech dáme plátky sýra, aby se 1 cm překrývaly. Dáme do trouby na 150°, hotové vytáhneme a i s alobalem stáhneme z plechu na vál.
Sýr pokryjeme plátky šunky, rozetřeme pomazánku a na kraj položíme proužky papriky. Svineme do rolády, celou ji zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout do ledničky.