Máte ráda rychlé vaření ve stylu: Co dům dal?  Stačí, když si jednou týdně uděláte ve špajzu nebo lednici „inventuru“, přidáte pár přísad a chutné a jídlo je ihned na stole!

Suroviny na 2 porce:

2 vajíčka

zbytky sýrů

1 plechovka žampionů

kousek pórku

trocha mléka

párek nebo měkký salám

sůl, pepř

1 lžíce plnotučné hořčice

2 lžíce oleje na pánev

na ozdobu:  hlávkový salát nebo rajče

Postup: Nakrájíme salám nebo párek, kousky sýrů spojíme vidličkou (či nastrouháme), přidáme hořčici, sůl a pepř, mléko a vše rozšleháme spolu s vejci. Do vzniklé hmoty zamícháme pokrájené žampiony nebo pórek a pod pokličkou na pánvi na rozpáleném oleji opečeme.

Na talíři dozdobíme zeleninou.