Co by to bylo za léto, kdybyste si nepřipravili tradiční řecký salát? Ten vám alespoň trochu přiblíží vůni moře.

Suroviny:

1 menší salátová okurka

1 červená paprika

1 sklenička černých oliv

1 střední červená cibule

2 klasická rajčata nebo 10 cherry rajčátek

římský salát

150 g sýru feta nebo balkánského sýru

5 lžic olivového oleje

5 lžic červeného vinného octa

sůl, pepř

Postup:

Okurku omyjte a nakrájejte na kolečka. Nakrájejte také rajčata a červenou cibuli. Vše smíchejte dohromady, případně i se salátem. Přidejte olivy vcelku, vinný ocet, olivový olej a opět promíchejte.

Nakonec přidejte nakrájený feta sýr a podle chuti případně osolte a opepřete. Feta je však slaná, proto nebude zapotřebí solit hodně.

Náš tip

Levnější variantou fety je balkánský sýr.