Tento koláč zvládnou i ti, kdo pečení moc neholdují. Tvarohovou náplň můžete vylepšit přimícháním nasekané čokolády a na kousky nakrájených banánů.

Ingredience: na 1 plech

Na těsto:

400 g hladké mouky

3 lžíce kakaa

200 g másla

1 vejce

2 žloutky

150 g cukru

Na náplň:

600 g měkkého tvarohu

1 vejce

1 lžíce škrobu

6 lžic moučkového cukru

Postup:

Do mísy nasypte mouku, cukr a kakao. Promíchejte, přidejte změklé máslo, vejce a žloutky. Vypracujte hladké těsto, rozdělte na dva díly, zabalte do fólie a dejte na chvíli do mrazáku. Mezitím prošlehejte tvaroh s cukrem a vejcem. Plech vyložte pečicím papírem a troubu předehřejte na  180 OC.

Jednu část těsta nastrouhejte na hrubém struhadle a rovnoměrně rozprostřete po celém plechu. Poté po částech nanášejte tvaroh, aby byl po celé ploše těsta. Navrch nastrouhejte druhou část těsta. Koláč vložte do trouby a pečte 35 až 40 minut.

Doba přípravy: 60 min

Cena za 1 plech: 110 Kč