Grilovací sezona už začala. Co si takhle připravit na grilu pravý americký hamburger?
Ingredience:
500 g hovězího mletého masa
sůl, pepř
2 lžíce olivového oleje
1 velká červená cibule
1 velké rajče
4 listy ledového salátu
4 lžíce majonézy
4 plátky tvrdého sýra podle vaší chuti
2 bulky na hamburger
2 lžíce barbeque omáčky
Postup:
Rozpalte si na pánvi olivový olej, případně si rozpalte gril. Mleté maso osolte a opepřete podle chuti. Vytvořte z něj čtyři, přibližně jeden centimetr silné placky.
Opečte je nebo ogrilujte z obou stran. Bulky si podélně rozřízněte a rovněž je opečte na pánvi nebo na grilu. Bulky si z obou stran potřete majonézou.
Na spodní bulku umístěte plátek sýra, pak hovězí maso, na něj naklaďte na kolečka nakrájenou cibuli, přidejte salát a opět další plátek masa.
Na něj pak navrstvěte plátky rajčat a zalijte je trochou barbeque omáčky.
Hamburger přiklopte vrchní bulkou. Teď můžete podávat, přejeme vám a vaši rodině dobrou chuť.
Náš tip:
Výborně bude chutnat také s jednou cibulí nakrájenou na tenká kolečka, kterou orestujete se dvěma lžícemi medu.