Oblíbené lasagne bývají na přípravu složitější, ale my si ukážeme, že si je můžete připravit  překvapivě snadno a rychle.

Ingredience:

500 g mletého masa (hovězí nebo mix)

1 plechovka drcených rajčat (400 g), případně použijte rajčata čerstvá a rajský protlak

1 cibule

2 stroužky česneku

12 plátků lasagní

50 g másla

50 g mouky

500 ml nejlépe plnotučného mléka

150 g strouhaného sýra (např. mozzarella)

1 lžička oregana, sůl, pepř, muškátový oříšek

Postup:

Osmahněte si nakrájenou cibuli a česnek, přidejte mleté maso. 

Poté přidejte nakrájená rajčata, oregano, sůl a pepř. Masové ragú vařte 20 minut.

Mezitím si připravte bešamel. Na másle osmahněte mouku, přilijte mléko a vařte, dokud bešamel nezhoustne. Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.

Na dno zapékací formy poklaďte ragú, pak plátky lasagní, bešamel a opakujte. Poslední vrstva je bešamel se sýrem.

Pečte 30–35 minut při 180 °C a podávejte s lehkým salátkem.