Šneci z listového těsta mají mnoho variací. Zkuste je upéct s dokonalou kombinací špenátu a sýru feta – jistě zmizí z talířů rychlostí blesku.
Potřebujete:
✿ 1 balení listového těsta
✿ 100 g sýru feta
✿ 100 g mozzarelly
✿ 100 g baby špenátu
✿ 1 stroužek česneku
✿ 2 jarní cibulky
✿ 1 vejce
✿ 1 lžíci másla
✿ 1 lžíci soli
1. Na másle zpěňte na plátky nasekaný česnek, přidejte listy baby špenátu, sůl a nechte ho pod pokličkou dusit asi 5 minut. Hotový špenát vyždímejte, nasekejte a nechte zchladnout.
2. Jarní cibulku nasekejte nadrobno, sýry nakrájejte na kostičky. Plát listového těsta rozbalte, poklaďte ho jarní cibulkou, a oběma sýry a nakonec vychladlým špenátem.
Těsto zarolujte přes delší stranu a vzniklou roládu nakrájejte na cca na 1cm plátky.
3. Nakrájená kolečka klaďte na plech vyložený pečicím papírem. Každé potřete rozšlehaným, trošku osoleným vejcem. Šneky dejte péct do trouby při 180 °C asi na 20 minut. Hotové nechte na plechu zchladnout.
Špenát v listovým těstě? Zní to fakt dobře, nemám slov. Tohle musím vyzkoušet, to bude hit!
Hele, to vypadá dobře! Už dlouho jsem sháněla něco novýho s listovým těstem. Díky za recept, určitě to lehce zvládnu.
Šneci z listového těsta jsou moje oblíbený! Nezkoušela jsem je se špenátem a fetou, tak teď bude příležitost. Doufám, že tyhle recepty přijdou častěji.
Tohle vypadá na skvělý nápad na rychlou večeři! Špenát a feta jsou úžasná kombinace, určitě to zkusím. Děkuji za inspiraci!