Při zdobení těchto máslových sušenek se fantazii meze nekladou!

Ingredience: 60 kusů

80 g másla

80 g tuku

1 žloutek

100 g moučkového cukru

½ lžičky mandlového extraktu

1 lžička brandy

220 g hladké mouky

Postup:

Máslo necháme při pokojové teplotě změknout. Změklé máslo spolu s tukem vyšleháme dohladka. Přidáme žloutek, postupně přisypáváme moučkový cukr a vyšleháme světle žlutou hmotu, do které nakonec zamícháme extrakt a alkohol. Troubu předehřejeme na 200 °C.

Mouku a sůl prosejeme a vmícháme do máslové směsi. Připravíme těsto, ze kterého uděláme menší válečky. Ty nakrájíme na přibližně stejně silné plátky. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem. V dobře předehřáté troubě pak cukroví pečeme asi 25–30 minut dorůžova.

Doba přípravy: 50 min

Cena za 1 dávku: 55 Kč