Luxusní špagety se žampionovou omáčkou – nebeské jídlo, které si zamilujete.
Příprava: 25 minut
Náročnost: *
Cena za porci: 17 Kč
Suroviny na 4 porce
– 400 g špaget
– 150 g žampionů
– 1 cibule
– 200 ml smetany ke šlehání
– 100 ml vývaru
– 2 lžíce světlé jíšky
– 2 lžíce olivového oleje
– sůl, pepř
Postup
1. Cibuli nakrájejte na malé kostičky, žampiony očistěte a nakrájejte na plátky. Obojí společně orestujte na rozehřátém oleji.
2. Přilijte vývar a smetanu a povařte. Zahustěte jíškou a dochuťte solí a pepřem.
3. Uvařené špagety promíchejte s omáčkou a servírujte.
