Smetanové těstoviny jistě potěší i ty nejmenší strávníky. A s křupavou slaninou budou ještě mnohem lepší. Jejich příprava je navíc velmi snadná.

Suroviny:

1 balení těstovin dle vašeho výběru

300 g anglické slaniny

250 ml smetany ke šlehání

2 šalotky

1 stroužek česneku

1 hrnek nastrouhaného sýru grana padano

2 lžíce rostlinného oleje

sůl, pepř

petrželka

Postup:

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Nezapomeňte do vody nakapat trochu oleje, aby se neslepily. V hluboké pánvi na troše oleje osmahněte kostičky anglické slaniny s nasekanou šalotkou. 

Dvě minuty restujte a pak do směsi prolisujte jeden stroužek česneku.  Jakmile budou těstoviny hotové, přidejte je do pánve a pokrm osolte a opepřete. Krátce provařte a celý pokrm zalijte smetanou. Nakonec vmíchejte nastrouhaný sýr a dozdobte petrželkou.