Nadýchaný bělostný dort ozdobený čerstvými jahodami udělá nejen parádu, ale hlavně skvěle chutná.
Potřebujete:
✿ 2 hrnky hladké mouky
✿ 1 hrnek cukru krupice
✿ 250 ml smetany ke šlehání
✿ 3 vejce
✿ 1 lžičku prášku do pečiva
Krém:
✿ 500 g mascarpone
✿ 4 lžíce cukru krupice
✿ 250 ml smetany ke šlehání
✿ jahody
1. V míse promíchejte prosátou mouku s cukrem a práškem do pečiva. Přidejte vejce, smetanu a vše promíchejte. Dortovou formu vytřete tukem, vyložte pečicím papírem a vlijte do ní těsto.
2. Pečte při 180 °C asi 40 minut, až povrch těsta zpevní, proveďte test špejlí. Vyndejte a nechte asi 10 minut chladnout ve formě, poté ji odstraňte.
3. Smíchejte mascarpone s cukrem a s ušlehanou smetanou. Vychladlý korpus 1–2× prokrojte a potřete asi 2/3 krému. Zbylým krémem potřete povrch dortu a poklaďte ho jahodami.
Fotkama bych takovej dort určitě vyfotila, je to skvělý na Instáč. Doufám, že se povede!
To vypadá jako ten dort, co jsem kdysi viděla v cukrárně! Jdu na to, snad to bude tak chutný, jak to vypadá.
Ježiš, ty jahody musí být fantastický. Budu ho muset vyzkoušet, až se zase sejdu s kamarádkama.
Tenhle dort vypadá super na nějakou narozeninovou oslavu! Už se těším, až zkusím upéct. Díky za recept.