Koláč můžete bleskově připravit také z listového těsta.

Ingredience:

 300 g šunky

 150 g pikantní klobásy

 2 mozzarelly

 180 g hladké mouky

 80 g selského bílého jogurtu

 80 g másla

 1 lžička soli

 4 velká rajčata

 1 vejce na potření

 sezamová semínka

Postup:

Ve velké míse promíchejte mouku se solí, přidejte máslo a jogurt. Vypracujte hladké těsto, ze kterého vyválejte obdélník. Těsto poklaďte nejdřív plátky rajčat, pak přidejte na kolečka nakrájenou klobásu, plátky mozzarelly a nakonec plátky šunky.

Závin opatrně zatočte a na okrajích pevně zmáčkněte. Potřete ho rozšlehaným vejcem, posypte sezamem a pečte 25 až 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Doba přípravy: 50 min

Cena: 180 Kč