nejsem sama
Úvod
Krása a zdraví
Recepty
Nápady
Magický svět
Cestování
Partnerské vztahy
Příběhy
Domů     Škvarkové pagáče
Škvarkové pagáče

Suroviny:

2 lžičky cukru

200 ml mléka

30 g droždí

500 g hladké mouky

100 g sádla

250 g vepřových škvarků

2 žloutky

2 lžičky soli

pepř

1 vejce na potření

Postup:

Nejprve připravte kvásek: v misce rozdrobte droždí, přidejte 2 lžičky cukru a 2 lžíce hladké mouky. Směs promíchejte vidličkou a zhruba 15 minut vyčkejte, než kvásek vzejde.

Zbylou mouku smíchejte v míse se solí a pepřem. Uprostřed vytvořte důlek a do něj vlijte zbylé mléko a 2 žloutky.

Větší část škvarků nakrájejte najemno a tu druhou nahrubo. Škvarky, sádlo a kvásek přidejte do těsta a těsto zpracujte.

Propracované těsto nechte v míse, přikryjte utěrkou a nechte na teplém místě hodinu kynout. Během kynutí ještě jednou propracujte.

Vykynuté těsto vyválejte na ploše posypané moukou na zhruba centimetrový plát. V plátu pomocí skleničky vykrojte kolečka a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.

Předehřejte si troubu na 180 °C a mezitím pagáčky nechte pár minut kynout na plechu. Povrch pagáčů potřete rozšlehaným vejcem, posypte kmínem a dejte na 20 minut péct do trouby dozlatova.

Pagáče nemusíte sypat jen kmínem, můžete použít hrubou sůl, mák nebo různá semínka, třeba sezamová. Záleží jen na chuti vaší či vašich strávníků.

0 0 hlasy
Article Rating
Odebírat
Upozornit na
guest
3 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře
markova113

No teda, tohle vypadá super. Jsem si říkala, co udělat s těma škvarkama, co tu mám a teď mám jasno!

prochazkova36

Miluju vaření a tenhle recept mě fakt zaujal. Už dlouho jsem se chystala na něco s škvarkama, takže teď je jasné, co budu dělat o víkendu!

ludmila122

Ty škvarkové pagáče vypadají opravdu skvěle! Možná bych zkusila experimentovat s různými druhy semínek, třeba by slunečnicová dodala zajímavou chuť.

sdílejte článek
Související články
Chtěli byste si švestky uskladnit? Připravte si z nich kompot. Budete si je pak moci vychutnat po obědě nebo využít na pečení i různé dezerty. Potřebujete: ✿ 2 kg švestek ✿ 1 l vody ✿ 300 g cukru krupice ✿ 8 hřebíčků ✿ 4 celé skořice ✿ 4 hvězdičky badyánu 1. Do hrnce nalijte vodu, přidejte cukr a nechte provařit. Nálev […]
Na tento koláč můžete zpracovat různé druhy sýrů, které vám doma zbývají. Podávejte ho s rukolovým salátem. Ingredience na 1 kulatou formu: Na těsto: ● 250 g hladké mouky ● 125 g másla ● 1 lžička soli ● 1 vejce Na dohotovení: ● 2 hrušky ● 250 g ricotty ● 1 vejce ● 100 g balkánského sýra ● 100 g sýra s modrou plísní ● hrst vlašských ořechů Postup: Do mísy nasypejte mouku. Přidejte sůl, vejce a změklé […]
Suroviny: 3 zralé banány 180 g celozrnné mouky 2 vejce 1 lžička skořice 80 ml slunečnicového oleje 100 ml mléka 1 lžička kypřicího prášku ½ lžičky jedlé sody špetka soli 80 g vlašských ořechů Postup: Banány rozmačkejte vidličkou a přidejte k nim olej, vejce, mléko a cukr a vše dobře promíchejte. Ve velkém hrnku smíchejte […]
Připravte si sladký dezert, ve kterém dominuje výborná karamelizovaná hruška. Ingredience: 4 zralé hrušky 50 g másla 3–4 lžíce třtinového cukru 1 lžička mleté skořice 3 lžíce medu 2 lžičky citronové šťávy špetka soli Postup: Předehřejte si troubu na 180 °C. Hrušky omyjte, rozpulte, odstraňte jádřince a tvrdé části stopek. Rozpusťte máslo v malém rendlíku […]
reklama
Partnerské vztahy
Co se říká jen kamarádce?
Ne partner, ale nejlepší kamarádka o vás ví úplně všechno a sdílí s vámi všechny radosti i starosti. Co byste nikomu jinému nikdy neřekla? Komu jinému si můžete postěžovat nejlépe než své nejlepší kamarádce. Hlavním tématem bývá samozřejmě váš partner. Čím vás zase naštval, co udělal nebo neudělal. Kamarádce se svěříte i s tím, že jste potkala nádherného chlapa, který se […]
Víte, co opravdu nejvíc chcete?
Říká se, že ženy nevědí, co chtějí, ale nedají pokoj, dokud to nedostanou. Jenže někdy není tak snadné poznat, co vás nejvíc udělá šťastnou. Vyzkoušejte metodu 7 otázek, a zjistíte, co je pro vás opravdu to nejlepší. Možná jste se v běhu života pořád tak pečlivě starala o druhé, že jste někde cestou úplně zapomněla na sebe. Abyste se […]
Děti nastavují nemilosrdné zrcadlo
Naši potomci jsou jako houby. Rychle si osvojí a pak zrcadlí naše vlastní návyky i zlozvyky, způsob naší komunikace i to, jak řešíme, nebo i neřešíme konflikty.  Největšími vzory pro děti jsou rodiče, takže automaticky pozorují vaše chování a reakce na nejrůznější situace a napodobují vás. Existuje několik efektivních metod, jak dítěti pomoct pochopit hranice. Vyžadují ale trpělivost a důslednost. Patří mezi […]
Lásky jsem se nemohla vzdát
Láska někdy zamíchá i těmi nejpevnějšími vztahy. Když jsem svému bratrovi přiznala, že miluji jeho nejlepšího kamaráda, myslela jsem, že ho ztratím. Ale život měl pro nás překvapení. Vdala jsem se mladá, sotva mi bylo dvacet. Myslela jsem, že mě čeká pohádka. Jenže po třech letech jsme se rozvedli. Manžel si našel jinou, a já zůstala sama. […]
Cestování
Mykonos na vás čeká!
Zamilovali jste si řecké ostrovy? Každý je jiný, a každý opředený antickými pověstmi. Jedním z méně známých je Mykonos. Leží v Egejském moři a čeká, až ho objevíte! Půvabný ostrov Mykonos leží v řeckém souostroví Kyklady, mezi ostrovy Tinos a Naxos. Jsou pro něj typické bílé domky s modrými okenicemi, úzké klikaté uličky, větrné mlýny a nádherné pláže. V mnohém se podobá nejkrásnějšímu a také […]
Země divů i relaxu – Albánie
Průzračné moře, komfortní ubytování i služby, atmosféra historických uliček, ale i nádherná divoká příroda. A co je moc příjemné – všechno tu pořídíte mnohem levněji než v Česku. Albánie vás nadchne! Albánie už dávno není místem politických nepokojů. Proměnila se v bezpečnou oázu klidu, která nabízí vyžití jak pro vyznavače lenošení na pláži, tak pro milovníky divoké přírody a výšlapů s batohem na zádech. […]
Jestřábí ráj v srdci oceánu
Devět ostrovů v Atlantickém oceánu, které náleží Portugalsku a my je známe pod názvem Azorské ostrovy. Jsou krásné v každém ročním období, ne nadarmo jsou přirovnávány k Novému Zélandu. Barevná jezera sopečného původu, vinice a pastviny, smaragdové lesy, horká vřídla, vulkány a krátery. To jsou Azorské ostrovy! Leží v Atlantiku, přibližně 1 500 km od portugalského Lisabonu. Dnes […]
Ráj na zemi: Azorské ostrovy
Toužíte po netradiční dovolené, jež vás svou rozmanitostí naprosto nadchne? Vydejte se na Azorské ostrovy, kterým se ne nadarmo přezdívá evropská Havaj. Zelené svahy pokryté hortenziemi, smaragdová jezera a nesčetné vodopády končící v oceánu z paměti nevymažete. Strhující exotická příroda, pohodová atmosféra a koloniální architektura. Tak by se dalo ve zkratce popsat souostroví ležící v Atlantském oceánu […]
Krása a zdraví
Jak srazit k zemi cholesterol?
Cholesterol je sice nezbytný pro správné fungování těla, ale jeho nadbytek může ohrožovat zdraví srdce a cév. Než však sáhnete po lécích, zkuste si ho srovnat do normálu podle našich rad. Máte zvýšený cholesterol a slyšíte od lékaře varování o riziku infarktu nebo mrtvice? Jednoduché úpravy životního stylu vám mohou pomoci udržet cholesterol na uzdě. Co vlastně cholesterol je? […]
Trnou vám zuby? Zklidněte je!
Stačí se zakousnout do nanuku nebo se napít ledové limonády, a najednou máte pocit, jako by vám do hlavy udeřil blesk. Přesně tak se projevují citlivé zuby. Co s tím? Taková reakce na studené je pro citlivé zuby typická. Bolest se však může objevit i při kontaktu s teplou tekutinou, ale i kyselým nebo sladkým pokrmem. Narušený povrch Příčinou citlivosti […]
Trendy vlasy
Představujeme vám pět módních barev, s nimiž o letošním podzimu rozhodně neuděláte chybu. V kurzu bude hnědá, ale i odstíny rodilých Skandinávek. Co se nejvíc bude hodit k vaší barvě očí? Poradíme! Módní vlna nadcházejícího přelomu léta a podzimu přináší jednu výbornou zprávu. Na své si přijdou všechny z nás. Vyznavačky tmavých i světlých vlasů a pré budou mít i zrzavé lokny. Zaměřit bychom se měly […]
Vaše klouby potřebují pohyb i dobrou výživu
Klouby občas pozlobí každého z nás. Co dělat, aby nám dobře sloužily, a když už přece bolí, co si dopřát, abyste se cítila lépe? Zdravé klouby jsou důležité, abychom v pohodě zvládli každý den. Ovšem s věkem a aktivním životním stylem mohou čelit opotřebení a bolestem. Jak je udržet v dobré kondici? Buďte aktivní Základem pro zdravé a fungující klouby je […]
Magický svět
Jak jsem pomáhal hledat ztracený kočárek
Ta žena vypadala zoufale. Běhala po parkovišti a hledala své dítě. Našel jsem ho, vděku jsem se ale nedočkal. Naopak jsem se nestačil divit. Vyšel jsem s nákupním košíkem ze supermarketu a byl svědkem šílené podívané. Před obchodem, kde parkovaly pestrobarevné zástupy aut, pobíhala a naříkala mladá žena. Působila zmateně a chaoticky. A hlavně hrozně zoufale. Samotné její oblečení nahrávalo tomu, […]
Voňavá magie pro hezčí život
Nechte se vést příjemným potěšením svého nosu a vyzkoušejte magické rituály s vůněmi, které léčí, přitahují lásku a uzdravují srdce. Zavřete oči. Představte si les po dešti, babiččinu skříň s levandulí, jasmínové noci u moře… Cítíte teplo u srdce a usmíváte se? Vůně totiž mají neuvěřitelnou moc. Otevřou vám dveře k dávným vzpomínkám a přenesou vás snadno […]
Jak chytře zkrotíte chlapa?
Kdo vám dá srdce na potkání, kdo je romantik a kdo spíš dobrodruh, s kterým je těžké udržet krok? Máme pro vás skvělé triky, jak muže snadno prokouknete a dostanete z něj to nejlepší. Beran (21. 3. – 20. 4.) Věčný rebel v srdci. Je jako startovní pistole – rychlý, žhavý a nevyzpytatelný. Když se zamiluje, hned to cítíte, a vrhne se do vztahu […]
Mocné kameny mi dodaly sílu přežít zlé časy
S každým dnem jsem cítila, jak mi ubývají síly. Lékaři měli jasno ‒ lepší už to nebude. Já však věřila, že se stane zázrak, že se zase vzchopím. Bývala jsem vždy tak zdravá a plná síly. I ve věku, kdy už moje vrstevnice ztrácely elán a energii, já měla pocit, že ještě můžu skály lámat. Ale jednoho dne zničehonic […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Nový Mercedes-Benz GLC s technologií EQ: lehkost, inteligence a luxus bez kompromisů
iluxus.cz
Nový Mercedes-Benz GLC s technologií EQ: lehkost, inteligence a luxus bez kompromisů
GLC je dlouhodobě nejúspěšnější model Mercedes-Benz – a nyní míří do čistě elektrické éry. Zcela nové elektrické GLC (předběžné údaje WLTP: 14,9–18,8 kWh/100 km, 0 g CO₂) dorazí v první polovině roku
DEN MEDU 2025
epochanacestach.cz
DEN MEDU 2025
Devátý ročník oblíbené akce – Dny evropského dědictví a Den medu, který se bude konat na zámku v Liblicích. Můžete se těšit na speciální nabídku produktů od včelařů, medové pivo a mnoho dalšího. Trhy provoněné medem Historická vystoupení a soutěže Animační program pro děti Občerstvení na terase zámku Včelařská výstava Exkluzivní výstava cizokrajných brouků Prohlídky
Vašinka práskl dveřmi, důvodem je šéfovství divadla
nasehvezdy.cz
Vašinka práskl dveřmi, důvodem je šéfovství divadla
Marcel Vašinka (70) se k dabingu dostal hlavně proto, že neustál své nadřízené. V 80. letech hrával Marcel Vašinka (70) hlavně v pohádkách nebo v seriálech, třeba ve Slavných historkách zbojnických
Tajemství v hlubinách: Klimatická změna pomáhá ponorkám mizet beze stopy
21stoleti.cz
Tajemství v hlubinách: Klimatická změna pomáhá ponorkám mizet beze stopy
Oceány se mění rychleji než kdy dříve a s nimi se proměňují i pravidla podmořské hry. Nový výzkum ukazuje, že oteplující se světové vody znesnadňují detekci ponorek, což může výrazně zamíchat světovou
Žižka ve východních Čechách: Zmocnil se Hradce podlou lstí?
historyplus.cz
Žižka ve východních Čechách: Zmocnil se Hradce podlou lstí?
S Divišem Bořkem z Miletínka dosud měl vcelku dobré vztahy. Když Žižka přijde z Tábora do východních Čech, upřednostní ale vlastní zájmy. Počká, až jeho spojenec vytáhne na Moravu, a připraví ho o vládu nad Hradcem Králové. Definitivně se rozhodl, že Tábor opustí. Jeho spory se zdejšími kazateli a ostatními hejtmany překročily únosnou mez. Spolehnout
Sklo jako působivý architektonický materiál
rezidenceonline.cz
Sklo jako působivý architektonický materiál
Velkoplošné prvky ze živého transparentního materiálu stavbu osvěžují, propouštějí do jejího nitra spoustu světla, a tím zlepšují kvalitu vnitřního prostředí. Navíc významně ovlivňují vzhled budovy. Tak jako dřevo a kámen v konstrukčních řešeních zdařile zastupuje ocel, výplně z cihelného či jiného zdiva zase velmi působivě nahrazuje sklo. Jeho vizuálního benefitu v podobě zrcadlení oblohy i
Nestárnoucí hračka. S jojem se uklidňoval už Napoleon I. Bonaparte
epochaplus.cz
Nestárnoucí hračka. S jojem se uklidňoval už Napoleon I. Bonaparte
Představte si to: Píše 18. června 1815, jsi členem francouzský armádě a čekáte na velkou bitvu. Všude kolem vás jsou děla a ostatní nervózní vojáci. A co děláte vy? Hrajete si… s jojem! Zdá se vám představa podivná? Není vůbec nereálná. Na polích u belgického města Waterloo se připravují tisíce vojáků na jednu z největších
Stoletý papež zabránil rozpadu církve
epochalnisvet.cz
Stoletý papež zabránil rozpadu církve
V polovině 7. století ve Středomoří vrcholí útoky muslimů. Načas do jejich rukou padne i Sicílie. Jejich nadvláda tam nebude trvat dlouho, ale stačí to, aby z ostrova musela uprchnout většina křesťanských duchovních.   Jedním z nich je i Agatho (577–681), mnich benediktinského kláštera sv. Herma v Palermu. Je mu již téměř 80 let, ale ve svém poslání
Vzácné těleso v naší galaxii. Objekt, který pulzuje tak jasně, že mění astronomii
enigmaplus.cz
Vzácné těleso v naší galaxii. Objekt, který pulzuje tak jasně, že mění astronomii
Představte si hvězdu, která pulzuje rádiovými vlnami s takovou pravidelností, že byste podle ní mohli řídit hodinky. Astronomové nedávno objevili takový objekt v naší vlastní galaxii, ale jeho chování
Konjakové těstoviny Slim Pasta
tisicereceptu.cz
Konjakové těstoviny Slim Pasta
Drtivá většina lidí konzumuje těstovinové přílohy, protože jsou běžně k dostání, chutné a jednoduché na přípravu. Často se ale lidé přílohám vyhýbají, a to z důvodu, že si chtějí udržet štíhlou postav
Zjevila se mi dívka zasažená bleskem
skutecnepribehy.cz
Zjevila se mi dívka zasažená bleskem
Byla jsem doma sama. Bouřka řádila a vichr nám rozbil okno. Najednou se přede mnou objevila temná postava dívky. Déšť hrozil po celý den, ve vzduchu byla cítit bouřka. Do topolů před domem se opřel vítr. Domek jsme koupili s manželem teprve nedávno. Stál kousek za městem. Autem jsme měli všechny služby v dosažitelné blízkosti. Snažila jsem se
Bolesti v kyčlích: Nejsou to jen klouby
panidomu.cz
Bolesti v kyčlích: Nejsou to jen klouby
Partie kolem kyčlí nesou tíhu našeho těla a pohybů se všemi důsledky, které to může mít: Nadměrné zatížení i chorobné procesy se zde ozývají citelnou bolestivostí. A oproti běžné představě příčinou zdaleka není jen předčasné opotřebování chrupavky kyčelních kloubů. Bolesti mohou způsobovat také chorobné stavy cév a nervů v okolí kloubů, potíže s bederní páteří
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz