Pro povzbuzení chuti jistě neuškodí něco teplého. Vyzkoušejte třeba tyhle báječné kuřecí paličky pečené na černém pivu.

Potřebujete:

✿ 800 g kuřecích paliček

✿ 200 ml černého piva

✿ 150 ml smetany ke šlehání

✿ 1 lžíci rajčatového protlaku

✿ 2 lžíce sladké chilli omáčky

✿ 1 lžíci sójové omáčky

✿ 2 stroužky česneku

✿ 1 lžičku mletého zázvoru

✿ 1 cibuli

✿ koření na kuře

✿ sůl

1. Omyté a osušené paličky osolte, okořeňte a nechte chvíli odležet. V misce smíchejte pivo, smetanu, prolisovaný česnek, sójovou a chilli omáčku, zázvor a rajčatový protlak. Cibuli nakrájejte nadrobno a vložte ji na dno pekáčku.

2. Na cibuli rozložte paličky a zalijte je připravenou zálivkou. Pekáček zakryjte a pečte při 180 °C 15 minut, poté odkryjte a 25–35 minut dopékejte dozlatova. Pokud je třeba, podlijte trochou horké vody.

3. Hotové přendejte na talíř či prkénko. Můžete podávat v omáčce i bez ní, s různými dipy, zeleninou apod.