K večeru už přijde vhod lehčí jídlo, ideálně ze zeleniny s přidáním bílkovin.
Potřebujete:
✿ 150 g kuřecích prsou
✿ 1/4 brokolice
✿ 2 stroužky česneku
✿ sůl, pepř
✿ 2 lžíce sójové omáčky
✿ 1 lžičku kokosového cukru
✿ 1 lžičku Solamylu
✿ 1–2 lžíce sezamových semínek
✿ přepuštěné máslo ghí
1. V hlubší pánvi rozehřejte ghí, vhoďte maso nakrájené na kostičky a restujte do poloměkka. Pak přidejte plátky česneku a brokolici rozebranou na malé růžičky a nechte restovat.
2. V hrníčku vody rozmíchejte kokosový cukr se Solamylem a nechte chvilku povařit. Když je brokolice skoro měkká, ale stále křupavá, zastříkněte ji sójovou omáčkou a přilijte připravenou zálivku. Osolte, opepřete a povařte.
3. Nakonec sezamová semínka zlehka opražte na suché pánvi a posypejte jimi kuře s brokolicí.
