Vločky dělají sekanou nadýchanou, šťavnatější a přitom v ní vůbec nejsou znát.

Potřebujete:

✿ 500 g mletého masa mix

✿ 150 g ovesných vloček

✿ 1 cibuli

✿ 2 stroužky česneku

✿ 1 vejce

✿ 1 lžičku kmínu

✿ 1 lžičku majoránky

✿ sůl, pepř

✿ 2 lžičky vegety

✿ 100 ml mléka

✿ 20 g slaniny

✿ 1 lžíci sádla

1. Vločky a vegetu dejte do mísy zalijte mlékem a promíchejte. K mletému masu přidejte vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, koření a vše dobře promíchejte. Pak přidejte namočené vločky a znovu promíchejte.

2. Z připravené směsi vytvarujte šišku a vložte ji do remosky vymazané sádlem. Maso obložte nasekanou cibulí, zalijte trochou vody a na povrch sekané položte plátky slaniny.

3. Pečte asi 50 minut, občas podlévejte výpekem a podle potřeby dolévejte vodu. Podávejte s bramborovou kaší nebo zeleninou.