Není nad poctivou domácí sekanou. Vyzkoušejte verzi s houbami.
Příprava: 70 minut
Náročnost: ***
Cena za porci: 18 Kč
Suroviny na 8 porcí
– 600 g mletého vepřového masa
– 400 g mletého hovězího masa
– 1 rohlík
– 3 vejce
– 1 cibule
– 3 stroužky česneku
– 50 g sušených hub
– sůl, pepř
– majoránka
– olej
Postup
1. Cibuli nakrájejte a osmažte na oleji. Přidejte namočené a vymačkané houby a poduste.
2. Maso smíchejte s vejci, solí, pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem. Přidejte vymačkanou natrhanou housku. Půlku těsta dejte do formy, rozložte na něj houbovou směs a zakryjte zbytkem těsta. Pečte při 180 ºC asi 50 minut.
