Suroviny: 100g kakaového másla 3 vrchovaté lžíce kakaa 2 lžíce sirupu z agáve 30g šalvěje 20g piniových oříšků
Postup: Ve vodní lázni rozehřejeme kakaové máslo. Přesejeme kakaový prášek přes sítko a rozmícháme v rozehřátém másle s agávovým sirupem.
Ve hmoždíři rozdrtíme lístky šalvěje a piniové oříšky. Vše smícháme dohromady. Rozetřeme čokoládovou hmotu na sušící plát. Vhodná tloušťka je cca 5 mm. Vložíme do lednice a po zatuhnutí – nejlépe přes noc – nalámeme na kousky.