Sušenými naklíčenými semínky si můžete ozvláštnit jakýkoli salát. Při klíčení semínka získávají mnoho zdravotních benefitů.

Celý proces klíčení totiž přemění složité struktury zásobních látek na jednodušší pro člověka stravitelnější a zvýší využitelnost všech živin.

Naklíčená semínka mají široké využití v kuchyni, lze je přidávat i do kaší, jogurtů, těstovin, a zapékaných jídel. Díky tomu se významně zvýší nutriční hodnota pokrmů.

Výhodou sušeného výrobku oproti doma vyklíčeným semínkům je univerzálnost použití, i to, že je vždy k dispozici v potřebném množství.

Suroviny:

50 g sušeného krůtího masa Fine Gusto

mix sušených naklíčených semínek VegUp (oves, červená čočka, mungo)

mix salátů (rucola, polníček, ledový salát)

1 okurka

4 rajčata

kukuřice

olivový olej, sůl, pepř

Postup:

Veškerou zeleninu nakrájíme na libovolné menší kousky, které společně s mixem salátů promícháme. Přidáme půlku konzervy kukuřice, jednu lžíci olivového oleje a dle chuti dosolíme a opepříme. Nakonec do salátu přidáme sušené krůtí maso.