Suroviny:

asi 750 g letních, dobře vyzrálých jablek

400 ml vody

100 g cukru krystalu

2 vanilkové pudinky

piškoty podle potřeby

Na ozdobu:

1 smetana ke šlehání

1/2 lžičky mleté skořice

1 lžíce kakaa

ovoce

Postup:

Jablka oloupejte, nakrájejte na čtvrtky a dejte do hrnce. Přidejte 200 ml vody a vařte přibližně 15 minut.

Pak k jablkům řidejte cukr a nechte je úplně rozvařit.

V 200 ml vody rozmíchejte 2 vanilkové pudinky, nalijte je do rozvařených jablek a vařte ještě asi 3 minuty.

Do dortové formy postupně skládejte vrstvu piškotů a na ně vrstvěte uvařenou hmotu. Začíná a končí se piškoty. Hotový moučník nechte ztuhnout v lednici.

Když je moučník hotový, ušlehejte smetanu ke šlehání dotuha a opatrně ji rozetřete po povrchu. Navrch posypte kakaem se skořicí a ozdobte jakýmkoli barevným ovocem.

Až tenhle moučník jednou uděláte, už se vám do jiného ani nebude chtít. Je hotový rychle a bez pečení a jen se po něm zapráší. A ještě náš tip – aby moučník vypadal dobře, vyskládejte piškoty v dortové formě i po jejím obvodu.