Bez rumového cukroví by to snad ani nebyly ty pravé Vánoce.
Ingredience:
250 g nahrubo mletých vlašských ořechů
100 g cukru moučka
1 vanilkový cukr
100 g másla (rozpuštěného)
2–3 lžíce rumu (dle chuti)
100 g dětských, najemno namletých piškotů
kakaový prášek (na obalení)
3 lžíce kakaa
Postup:
V míse dobře promíchejte mleté ořechy, oba cukry a namleté piškoty.
Do směsi přidejte rozpuštěné máslo, kakao a rum. Důkladně promíchejte, aby vzniklo kompaktní těsto, které se dá tvarovat. Pokud je těsto příliš suché, přidejte ještě trochu rumu nebo vody.
Tvarujte kuličky o velikosti vlašského ořechu. Pokud se vám těsto lepí na ruce, máčejte si je ve studené vodě.
Hotové kuličky obalte v kakaovém prášku.
Ořechové koule uložte do lednice nebo do chladné spíže u a nechte je (minimálně přes noc) odležet, aby se všechny chutě propojily.
Rumový koule dělám podle jinýho receptu, ale tyhle vlašský ořechy zkusím přidat, vypadaj fakt dobře.
Takové kuličky mám moc ráda! Pokaždé, když je dělám, sním je dřív, než se stihnou pořádně odležet.
Zajímavý recept! Přemýšlím, jestli by šlo přidat i nějaké koření, třeba skořici. 😊
Vzpomínám na Vánoce u babičky, tyhle kuličky tam byly vždy na stole. Perfektní s našlehaným kapučínkem!
Kámo, rumový koule sou prostě klasika! Dělám je každý Vánoce a nikdy nezklamou.
Tyhle rumové koule zní fakt lahodně! Přidat vlašské ořechy mě ještě nenapadlo. 😊