Pohoštění na jakoukoli oslavu se neobejde bez chutných plněných rajčat. Krabím salátem jistě nikdo nepohrdne a budete za hvězdu.
Suroviny:
5 velkých zralých rajčat
200 g krabích tyčinek
100 g konzervovaných mandarinek
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce konzervované kukuřice
sůl, pepř
4 vrchovaté lžíce majonézy
petrželka nebo jiná bylinka na ozdobu
Postup:
Rajčata omyjte, osušte, rozpulte a každou půlku vydlabejte. Pozor, ať se vám nerozpadnou.
Vnitřek rajčat promíchejte s najemno nakrájenými krabími tyčinkami, kukuřicí a nasekanými mandarinkami.
Směs dochuťte citronovou šťávou, solí, pepřem a majonézou.
Poté rajčata směsí naplňte a ozdobte petrželkou.
Pohoštění dejte alespoň na půl hodiny vychladit do ledničky, chutě se parádně spojí dohromady.
