Máte-li rádi kokos, musíte Raffaello kuličky vyzkoušet. Recept je velmi snadný, a proto k přípravě kuliček můžete přizvat i vnoučátka.
Ingredience:
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
300 g strouhaného kokosu
2 balíčky loupaných mandlí
Postup:
Nejprve smíchejte kondenzované mléko s 200 g strouhaného kokosu. Pořádně vše promíchejte a směs v misce překryjte fólií. Nechte ji odpočívat do druhého dne, tak se kondenzované mléko s kokosem krásně propojí.
Druhý den těsto z lednice vyjměte a vytvarujte z něj kuličky, do každé vmáčkněte mandli. Pokud mandle nemusíte, můžete je vyměnit za lískový oříšek.
Nakonec kuličky obalte ve zbytku strouhaného kokosu. Možná se to nezdá, ale kuličky vám v lednici vydrží klidně celý měsíc.
Náš tip:
Do kondenzovaného mléka přidejte trochu kávového likéru.
