Suroviny:
1 plechovka salka (slazené kondenzované mléko)
300 g strouhaného kokosu
150 g mandlí
Postup:
Salko nalijeme do misky, přisypeme jemně strouhaný kokos a směs promícháme. Přikryjeme fólií nebo talířem a dáme alespoň na hodinu chladit do lednice.
Kokos na obalení vsypeme do menší misky. Prsty odebereme vychlazenou kokosovou hmotu, doprostřed vmáčkneme mandli, v dlaních vytvarujeme kuličku a obalíme ji v kokosu. Vložíme do papírového košíčku a necháme vychladit.
cca 40 kusů
snadné
do 30 min + chlazení
TIP:
Ideální je zkombinovat jemně strouhaný kokos do náplně a hotové kuličky naopak obalovat v nahrubo strouhaném kokosu. Pokud seženete jen hrubě strouhaný kokos, můžete ho před přípravou promixovat v mixéru.
