Suroviny na 1 dávku:
70 g sušeného ovoce (datle, meruňky, švestky, třešně, fíky)
70 g mletých ořechů
2 lžíce rumu
3 dílky hořké dia čokolády
5 g ztuženého tuku Omega
2 ks sušenkových dortových plátů
sladidlo sacharin nebo kandisin podle chuti
Postup:
Sušené ovoce pomeleme, smícháme s oříšky.Podle stupně vyschlosti ovoce můžeme přidat převařenou vodu tak, aby z hmoty šla udělat kulička. Dle chuti můžeme přidat nekalorickým sladidlem (sacharin).
Z dortové oplatky vykrájíme rovnostranné trojúhelníčky, na každou pyramidku 4 trojúhelníčky. Z hmoty tvarujeme malé kuličky, každou položíme na 1 trojúhelníček z oplatky a další 3 přiklopíme a lehce přitiskneme na kuličku.
Vrchní roh pyramidky ponoříme do rozpuštěné dia čokolády smíchané s tukem a lehce posypeme strouhanými oříšky.
Uchováváme v chladu.