Suroviny na 4 porce:
150 g sýru niva
1 žervé
1 tavený sýr
100 g majolky
6 lžic zakysané smetany
5 g mletých ořechů
20 g sterilovaného zeleného pepře
1 pomeranč
Postup:
Nivu nastrouháme, přidáme ostatní sýry, majolku a smetanu a dobře rozmixujeme. Přidáme ořechy a nakládaný pepř. Pomeranč nakrájíme na plátky a chlebíčky natřené pomazánkou jím ozdobíme.