Suroviny na 4 porce:
120 g lámané pohanky
1 sáček vanilkového cukru
200 g bílého jogurtu
200 g čerstvých jahod
Postup:
Pohanku vsypeme do hrnce a zalijeme vodou přibližně 1 cm nad okraj.
Přivedeme k varu a za průběžného míchání vaříme, než se změní v kaši, asi 7 minut. Necháme vychladnout. Hotovou pohanku smícháme s vanilkovým cukrem a bílým jogurtem. Přendáme do misek a ozdobíme na plátky nakrájenými jahodami.
Extra tip: Vanilkový cukr můžeme nahradit medem. Specifickou chuť pohanky zamaskuje mletá skořice.