Recept na výborné domácí hamburgery, které budete prostě milovat.
Příprava: 20 minut + 1 hod odležení
Náročnost: **
Cena za porci: 27 Kč
Suroviny na 4 porce
– 600 g výběrového hovězího masa
– 1 cibule
– 3 stroužky česneku
– 1 lžíce worcesteru
– 1 lžička hořčice
– 1 žloutek
– 2 lžíce oleje
– sůl, pepř
Postup
1. Maso umelte a smíchejte se všemi přísadami. Nechte zhruba hodinu odležet.
2. Po odležení vytvarujte bochánky asi 1,5 až 2 cm vysoké.
3. Hamburgery grilujte z každé strany 4 až 5 minut podle toho, jak moc je chcete mít propečené.
