Kornoutky plněné lahodným krémem můžete podle libosti ještě dozdobit čokoládou, ořechy, ovocem apod.
Potřebujete:
✿ 4 bílky
✿ 90 ml mléka
✿ 230 g cukru krupice
✿ 100 g másla
✿ 200 g hladké mouky
✿ špetku soli
Krém:
✿ 300 g smetany ke šlehání
✿ 300 g měkkého tvarohu
✿ 100 g krupicového cukru
✿ 2 vanilkové cukry
1. Rozpusťte máslo. Bílky dejte do větší mísy a vyšlehejte s mlékem, cukrem a rozpuštěným máslem. Přidejte ještě mouku a sůl, těsto vymíchejte dohladka.
2. Hotové těsto lijte v tenké vrstvě na rozpálený vaflovač. Vafle opečte dozlatova a jednotlivé kousky ještě horké opatrně zarolujte do tvaru kornoutku.
3. Pak se pusťte do výroby krému. V míse vyšlehejte smetanu s tvarohem a oběma druhy cukru. Vzniklý krém přendejte do cukrářského sáčku se zdobicí trubičkou a poté krémem naplňte hotové vaflové kornoutky. Vzniklé trubičky můžete ozdobit vším, na co máte chuť.