Říká se jim šuhajdy a mají nejrůznější náplně, které můžete obměňovat podle chuti.
Suroviny:
300 g kvalitní čokolády (můžete být kombinace hořké a mléčné)
120 g 100% tuku (nejlépe másla)
100 g strouhaného kokosu
200 g moučkového cukru
50 ml plnotučného mléka
50 ml rumu
50 g nasekaných ořechů (arašídy, vlašské ořechy)
Postup:
Smíchejte nasekané ořechy, moučkový cukr, plnotučné mléko a rum a směs lehce povařte v hlubším kastrůlku. Nalámanou čokoládu rozpusťte společně s tukem ve vodní lázni. Rozpuštěnou čokoládou naplňte každý košíček a přideje lžičku ořechové směsi.
Nakonec vše opět zalijte trochou čokolády. Košíčky dozdobte strouhaným kokosem. Nechte je ztuhnout při pokojové teplotě, případně je dejte do lednice. Košíčky v ozdobném sáčku se skvěle hodí i jako jedlý dárek pod stromeček.
Náš tip
Dozdobte košíčky ořechy, kandovaným ovocem nebo třeba bílou čokoládou.
