Chcete si zpestřit vaše oblíbené hranolky? Zkuste náš tip.

Ingredience:

1 kg brambor

2 lžíce oleje

2 stroužky česneku

1 lžička nastrouhaného zázvoru

1–2 červené chilli papričky

4 lžíce kečupu

2 lžíce sójové omáčky

2 lžíce jablečného octa

2 lžíce medu nebo cukru

120 ml vody 

1 lžička kukuřičného škrobu + 1 lžíce vody

2 ks jarní cibulky

sezam

sůl

Postup:

Brambory, omyjte, osušte a nakrájejte na hranolky. 

Hranolky usmažte dokřupava.

Na pánvi rozehřejte olej, krátce orestujte česnek, zázvor a chilli.

Přidejte kečup, sójovou omáčku, ocet, med a vodu; promíchejte. Přilijte škrob rozmíchaný ve vodě a míchejte do zhoustnutí.

Vmíchejte hranolky, obalte je v omáčce, případně dosolte.

Posypejte jarní cibulkou a sezamem a ihned podávejte.