Nachos (čtěte načos) jsou ideálním pohoštěním pro návštěvu, ale také skvělá pochoutka k televizi.

Ingredience:

1 balení kukuřičných tortilla chipsů

200–250 g taveného plátkového sýra

1 rajče

1 menší zelená chilli paprička

hrst černých oliv

½ hrnku červených fazolí

1 cibule

1 lžíce oleje

2 lžíce zakysané smetany

1 avokádo

sůl a pepř dle chuti

Postup:

Nachos rovnoměrně rozložte na celý plech nebo větší talíř vhodný do trouby.

Plátky taveného sýra natrhejte na menší části a hezky je na nachos rozprostřete.

Na pánvi osmahněte cibuli, přidejte fazole a opepřete.

Směs rovnoměrně rozprostřete na nachos.

Pečte 5–7 minut na 180 °C. Po zapečení posypejte nakrájeným rajčetem, olivami, chilli papričkou.

Doprostřed dejte lžíci zakysané smetany a avokádový dip, který si připravíte z rozmačkaného avokáda, soli a pepře.