Grilované sýry chutnají výtečně s pečivem i salátem. Místo halloumi můžete vyzkoušet opéct třeba také uzenou parenici.
Ingredience: 4 porce
800 g halloumi
2 chilli papričky
2 lžíce nasekaných bylinek
100 ml olivového oleje
sůl
pepř
Postup:
Do misky dejte olej, přidejte nasekané chilli papričky, bylinky, trošku soli a pepř. Bylinky použijte podle chuti. Skvěle se bude hodit rozmarýn i tymián. Sýr nakrájejte na kousky a napichujte na špejle. Každý kousek potřete pikantní bylinkovou marinádou.
Poté sýry vyskládejte na gril a opékejte z obou stran. Podávejte s bagetkou, salátem nebo kuskusem.
Doba přípravy: 30 min
Cena za 1 porci: 45 Kč