Suroviny:

250 g strakatých fazolí

2 lžíce oleje

50 g anglické slaniny

2 ks cibule, rajčata

1 lžíce mouky, sladké papriky

1 ks klobásy

1 stroužek česneku

1 špetka chilli, sůl a pepř

Postup: Nejprve si den předem fazole namočíme v míse do vody.

Druhý den je asi 2 hodiny vaříme doměkka. V hrnci na oleji rozpečeme slaninu, přidáme cibuli a rajčata a restujeme asi 5 minut. Poprášíme moukou a sladkou paprikou, to celé zamícháme a přidáme scezené fazole.

Dolijeme asi 1 litrem vody. Polévku přivedeme k varu a poté ji vaříme ještě asi 15 minut. Polévku okořeníme špetkou chilli, podle chuti opepříme a osolíme. Přidáme klobásu a rozdrcený stroužek česneku a ještě chvíli povaříme.

.