Hřejivý nápoj s vůní perníkového koření, který v sychravém nečase zahřeje tělo a vyloženě pohladí po duši.

Ingredience na 2 porce:

● 400 ml mléka

● 2 espressa nebo 100 ml silné kávy

● 2 lžičky medu

● 1 lžička perníkového koření

● 1 lžička třtinového cukru

● šlehačka na ozdobu

Postup:

Mléko pomalu zahřejte, nikdy nevařte. Vmíchejte med, cukr a perníkové koření a dobře rozmíchejte, aby se koření rozpustilo. Použijte minimixér nebo pákový napěňovač a vytvořte hustou pěnu.

Do dvou vysokých hrnků rozdělte espresso, přilijte ochucené mléko a na závěr navršte pěnu. Ozdobte šlehačkou a posypte trochou koření.

Tip: Před naléváním nahřejte hrnky horkou vodou, aby latté zůstalo déle teplé. Pro výraznější chuť přidejte špetku mletého zázvoru.

Příprava: 15 min

Cena: 50 Kč