Neobvyklé spojení bylinek a ovoce vytváří sofistikovaný dezert s vyváženou chutí.
Ingredience:
● 250 g tvarohu
● 2 vejce
● 90 g cukru krupice
● 150 g polohrubé mouky
● 1 zralá hruška
● 60 ml oleje
● 1 lžička nasekaného rozmarýnu
● 1 lžička prášku do pečiva
Postup:
Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny a přidejte olej. Vmíchejte tvaroh a nasekaný rozmarýn. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a postupně ji zapracujte do těsta.
Hrušku nakrájejte na malé kostičky a jemně vmíchejte. Těsto nalijte do menší vymazané formy a pečte při 180 °C přibližně 35 minut.
Po upečení nechte koláč vychladnout, aby se chutě propojily. Koláč je vláčný, aromatický a vhodný jako netradiční dezert i sladká snídaně.
Příprava: 55 min
Cena: 95 Kč
Tento koláč bych si uměla představit podávaný s dobrým šálkem čaje. Rozmarýn s hruškou je rozhodně skvělá kombinace, kterou musím zkusit.
Wow, to zní zajímavě! Peču hlavně obyčejný koláče, ale tahle kombinace s bylinkama mě fakt láká vyzkoušet!