Jednoduchý, dietní, nicméně velmi chutný recept, který oceníte ať už jako oběd, nebo i jako lehkou večeři. Bylinky spolu s česnekem zvýrazní jemnou chuť pstruha.

Ingredience:

 2 pstruzi

 2 stroužky česneku

 1 citron

 čerstvý tymián a rozmarýn

 sůl

 pepř

 olivový olej

Postup:

Pstruhy opláchněte pod tekoucí studenou vodou a osušte, následně osolte a opepřete. Do břicha oběma rybám vložte po dvou stroužcích česneku, několik plátků citronu a sušené nebo čerstvé bylinky.

Položte pstruhy na plech s pečicím papírem, pokapejte olejem a pečte přibližně 20 min při 180 °C. Podávejte s brambory nebo křupavým pečivem a zeleninovým salátem.

Doba přípravy: 40 min

Cena: 150 Kč