Do pekáčku můžete přidat i další suroviny jako feferonky, kapary nebo olivy. Podávejte s opečenými tousty nebo slanými tyčinkami.
Ingredience na 4 porce:
● 1 balení balkánského sýra nebo fety (cca 200 g)
● 1 kg cherry rajčátek
● 1 lžíce mixu bylinek
● sůl
● pepř
● 4 stroužky česneku
● olivový olej
Postup:
Pekáček vymažte olejem a doprostřed položte celý kus sýra. Cherry rajčátka opláchněte a polovinu z nich překrojte. V míse je promíchejte s bylinkami, solí, pepřem a plátky česneku.
Směs rozložte do pekáčku kolem sýra. Vložte do trouby předehřáté na 180 0C. Pečte asi 30 min. Hotový pokrm můžete použít i do těstovin. Sýr rozdrobte, do pekáčku přidejte těstoviny a promíchejte.
Příprava: 60 min
Cena za 1 porci: 45 Kč
Zkoušela jsem to dneska a bylo to docela dobrý. Ale příště bych dala míň česneku, bylo toho trochu moc pro me. Jinak super nápad 🙂
no tak tohle musim skusit, vypada to huste. uz vidim, jak si k tomu dám obří sklenici vína haha
ouu, to vypada dobře😍 musim vyzkoušet, možná to dám i na instagram, když to vyjde jak má👌 lol
Zkoušela jsem tohle recept na balkánský sýr a musím říct, že jsem byla mile překvapená. Přidala jsem ještě olivy a kapary a chutnalo to úžasně. Na technologii to není, ale dobré jídlo ocení každý.