Můžete nakombinovat lilky i s cuketou nebo použít na grilování plátky z velkých batátů.

Ingredience: 4 porce

2 lilky

1 konzerva loupaných rajčat

1 lžíce lístků tymiánu

1 cibule

1 chilli paprička

1 stroužek česneku

sůl

pepř

150 g goudy

olivový olej

Postup:

Lilek nakrájejte na plátky. Sýr nastrouhejte nahrubo. Loupaná rajčata promíchejte s nasekanou cibulí, chilli papričkou, tymiánem a česnekem. Směs osolte a opepřete. Plátky lilku pokapejte olejem a také osolte a opepřete.

Vyskládejte je na grilovací tácek a opečte. Poté je otočte, naneste na ně rajčatovou směs a posypte sýrem. Pokud máte gril s víkem, přiklopte a pečte, dokud se sýr nerozpustí.

Doba přípravy: 60 min

Cena za 1 porci: 30 Kč