Pokrmy z jednoho pekáče jsou nejlepší, zvlášť v náročných dnech.

Suroviny:

4–6 buřtů

500 g brambor

1 brokolice

2 cibule

3 stroužky česneku

3 lžíce oleje

1 lžička uzené papriky

rozmarýn

sůl a pepř

Postup:

Brambory omyjte a nakrájejte.

Pokapejte je olejem, osolte, opepřete a přidejte papriku a rozmarýn.

Cibuli nakrájejte na větší klínky, brokolici rozdělte na růžičky.

Cibuli, brambory a brokolici vložte do mísy, opět pokapejte trochou oleje a lehce osolte a opepřete.

Buřty nakrojte, aby se při pečení krásně otevřely.Potřete je olejem smíchaným s česnekem a paprikou.

Na plech rozložte brambory s cibulí a brokolicí a pečte asi 20 minut na 200 °C. Pak přidejte buřty a pečte dalších 15 minut.