Slanina nás v obchodech láká už jen tím, jak vypadá. Proto neváhejte a připravte si z ní tuto rychlou pochoutku.

Ingredience:

6 středních brambor

6 lžic másla

1 stroužek česneku

6 plátků anglické slaniny

6 plátků čedaru

1 kelímek zakysané smetany

4 jarní cibulky nadrobno

Postup:

Troubu předehřejte na 200 °C. Brambory nakrojte v asi 3mm intervalech, ale nedokrojte.

Postavte je na plech vyložený papírem na pečení. Zářezy potřete česnekem a vložte do nich tenké plátky másla.

Osolte a opepřete, vložte do trouby a pečte asi hodinu. Mezitím vyškvařte slaninu.

Upečené brambory vyndejte z trouby a do několika zářezů vložte rozkrájené plátky sýra.

Posypejte vyškvařenou slaninou a vraťte je do trouby na asi 5 minut. Podávejte se zakysanou smetanou.